文思豆腐“文思豆腐怎么切”

文思豆腐有什么好吃的做法?

1、“文思豆腐”是淮扬地区一款传统名菜，它始于清代，至今已有300多年的庆史。传说在清乾隆年间，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴 。

2、红烧狮子头味道：香、咸、软、糯、香，非常好吃。红烧肉丝是最著名的淮扬菜之一，也是江苏十大经典名菜之一。红烧肉丝由淮扬豆腐干、鸡胸肉、金华火腿、虾仁、冬笋、豌豆面等配料制成。

3、鲜虾文奇豆腐羹的常见做法？步骤一：干贝随意一把，清水洗洗，然后开水浸泡半小时，等干贝泡开后，用手揉捏成碎碎的丝状，丝丝絮絮，最好，出味道。